Colágeno hidrolizado
Colágeno fraccionado en péptidos de menor tamaño, la forma más usada en complementos alimenticios porque se disuelve y se maneja mejor que el colágeno nativo. Hidrolizar significa romper la proteína en fragmentos cortos —péptidos— antes de envasarla; por eso el polvo se disuelve sin quedar granuloso. Encabeza la fórmula, de modo que es el componente en mayor cantidad de la cápsula.